Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

2 хвилини
1,1 т.
Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

Будь-які страви з майонезом достатньо калорійні та жирні. Тому якщо ви шукаєте більш корисну альтернативу – зробіть таку грецьку закуску. В її основі ніжна фелата, яку потрібно просто збити з рештою компонентів. 

Ідея приготування грецької закуски з фелати замість майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Валерії з ніком valerikiry в Instagram. Маса виходить дуже ніжною та однорідною. 

Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

Інгредієнти:

  • фелата – 180 г
  • сметана або грецький йогурт – 3 ст.л.
Відео дня
  • часник – 2-3 зубчика
  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • орегано, базилік , паприка – 0,5 ч.л.
  • лимонний сік – 1 ст.л.
  • гострий перець – за смаком

Спосіб приготування:

Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

1. Фелату подрібнити на шматочки.

2. Відправити в чашу блендера.

Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

3. Туди ж додати сметану.

Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

4. Додати спеції та гострий перець.

5. Влити лимонний сік та оливкову олію.

Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

6. Все збити до однорідної маси.

7. Можна їсти як самостійну закуску або використовувати замість майонезу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти