Грецька закуска, якою можна замінити майонез: страви будуть корисними

Будь-які страви з майонезом достатньо калорійні та жирні. Тому якщо ви шукаєте більш корисну альтернативу – зробіть таку грецьку закуску. В її основі ніжна фелата, яку потрібно просто збити з рештою компонентів. 

Відео дня

Ідея приготування грецької закуски з фелати замість майонезу опублікована на сторінці фудблогерки Валерії з ніком valerikiry в Instagram. Маса виходить дуже ніжною та однорідною. 

Інгредієнти:

• фелата – 180 г
• сметана або грецький йогурт – 3 ст.л.

• часник – 2-3 зубчика
• оливкова олія – 2 ст.л.
• орегано, базилік , паприка – 0,5 ч.л.
• лимонний сік – 1 ст.л.
• гострий перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Фелату подрібнити на шматочки.

2. Відправити в чашу блендера.

3. Туди ж додати сметану.

4. Додати спеції та гострий перець.

5. Влити лимонний сік та оливкову олію.

6. Все збити до однорідної маси.

7. Можна їсти як самостійну закуску або використовувати замість майонезу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з язиком без майонезу
• Салат з гранатом без майонезу
• Салат з квасолею без майонезу