Грецький салат по-новому: чим замінити звичні продукти та надати страві неймовірного смаку
Овочевий салат – головна страва весни. Адже саме навесні з'являються молоді, свіжі та корисні овочі, зелень, які можна їсти у сирому вигляді, а також готувати з них найсмачніші, корисні та бюджетні салати. Одним з таких салатів є грецький, який можна приготувати зовсім по-новому, замінивши звичні продукти.
Нутриціологиня Альона Піддубна поділилася в Instagram рецептом смачного, дієтичного грецького салату, який буде дуже смачним, із яскравим смаком.
Складові:
листя латуку, шпинат, рукола – 200 г
солодка груша – 1 шт.
м'який сир (моцарела, горзонзола, брі) – 50 г
пряна оливкова олія – 1 ч. л.
винний оцет – 1 ч. л.
горіхи – жменя
авокадо – 1/4 шт.
Спосіб приготування:
1. Помийте листя салату та обсушіть.
2. Грушу наріжте слайсами та підсмажте.
3. Наріжте сир або просто розкришіть.
4. Подрібніть горіхи.
5. Наріжте великим кубиком авокадо.
6. Змішайте винний оцет та оливкову олію.
7. Викладіть на тарілку листя салату, грушу, сир, полийте смачною заправкою та посипте горіхами.
Салат буде дуже смачним, ситним та ароматним!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: