Грецький салат за 20 хвилин: простий рецепт з відео

Традиційний грецький салат - найяскравіший приклад того, як вдало в грецькій кухні найпростіші інгредієнти з мінімумом зусиль перетворюються в неймовірно смачну і корисну страву.

Історія цього салату дуже незвичайна і свідчить про винахідливість греків. Салат "Грецький" або "Хоріатікі" був вигаданий власниками таверн в центрі міста Плака під час першого туристичного буму в 1960-х і 70-х роках. Хитрі ресторатори знайшли спосіб обійти встановлені урядом граничні ціни на прості салати з помідорами, огірками, цибулею і перцем, додавши сир фету, що дозволило їм встановлювати на нього будь-який цінник.

Відео дня

Незабаром смак салату "Horiatiki" став настільки популярним, що простий рецепт завоював весь світ.

Для салату Вам знадобляться: свіжі огірки, помідори, болгарський перець, червоний лук, маслини і сир Фета.

Покроковий рецепт "Грецького" салату з фото читайте за посиланням.