Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

1 хвилина
1,5 т.
Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

На таку страву, як грибні бойли потрібно звернути особливу увагу. А все тому, що це справжній кулінарний хіт, що прийдеться до смаку навіть тим, хто не любить гриби.

Рецептом грибних бойлів в Instagram поділився фудблогер Алекс Міль. За його словами, найкраще грибні бойли смакують у гарячому вигляді.

Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

Інгредієнти

  • Великі печериці без ніжок – 12 шт
  • Твердий сир – 120 гр
  • Курячий фарш – 200 гр
Відео дня

Інгредієнти для паніровки

  • Яйця – 2 шт
  • Панірувальні сухарі
  • Борошно

Спосіб приготування

1. Гриби миємо, за потреби чистимо, видаляємо ніжку, а на її місце вставляємо шматок сиру та притискаємо.

2. До фаршу додаємо сіль, перець та улюблені спеції за бажанням.

3. Викладаємо фарш на гриб та формуємо кульку.

Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

4. Паніруємо кульки у наступній послідовності: борошно – збиті яйця – панірувальні сухарі.

Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

5. Випікаємо при 180 градусів протягом 20-25 хвилин. Подаємо гарячими.

Грибні бойли: справжній кулінарний хіт сучасної кухні

На OBOZ.UA є багато страв з печериць:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти