Грибний крем-суп за 25 хвилин: як приготувати ресторанну страву нашвидкуруч

Крем-суп – це дуже смачна перша страва, яка готується практично з будь-яких продуктів. Крім цього, це дуже вишукана страва, яку подають у найдорожчих ресторанах.

Відео дня

Але чому б не приготувати її вдома та не потішити своїх рідних? Як це зробити так, щоб вони були вражені, та витратити лишень 25 хвилин, точно знає фудблогерка з ніком receptuk.ua. Про це вона розповіла у своєму Instagram.

Інгредієнти

Вода – 2 скл
Печериці – 300 гр
Картопля – 4 шт
Вершки – 150 мл
Сирок плавлений з грибним смаком – 1 шт
Сіль
Сухий часник
Перець

Спосіб приготування

1.Картоплю чистимо на нарізаємо кубиками. Відправляємо варитись у підсоленій воді.

2.Печериці нарізаємо довільними шматками та відправляємо до картоплі, щойно вона закипить.

3. Плавлений сирок натираємо на терці.

4. Щойно картопля буде готова, додаємо до каструлі спеції, сирок та вершки.

5. Варимо на маленькому вогні постійно помішуючи допоки не розтане сир.

6. Вимикаємо нагрів та перебиваємо блендером до утворення однорідної кремоподібної маси.

На OBOZ.UA є багато інших рецептів крем-супів:

Зараз ми готуємо