Грибний паштет: як приготувати намазку на бутерброди та начинку для тарталеток

1 хвилина
23,1 т.
Грибний паштет: як приготувати намазку на бутерброди та начинку для тарталеток

Паштет можна готувати не лише з сала, оселедця чи печінки, але й з грибів, який можна намазувати на бутерброди чи використовувати як начинку для тарталеток. Така закуска є досить бюджетною та швидко готується. Виходить дуже ніжною та ароматною. 

В одному з кулінарних блогів (vistovska_cooking) в Instagram був опублікований рецепт грибного паштету. 

Рецепт грибного паштету

Інгредієнти:

  • печериці – 500 г
  • морква – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • сир вершковий
  • сіль
Паштет з грибами, морквою та цибулею
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Порізати півкільцями цибулю, натерти моркву на тертці. Обсмажити разом до м'якості. 

2. Порізати та додати гриби. Готувати до повного випарування води. 

3. Готові гриби викласти у чашу блендера.

Грибний паштет з печериць

4. Додати до них вершковий сир та сіль. Збити все до однорідності. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти