Грибний соус з філе до картоплі, макаронів і каш: ділимося найпростішим рецептом

Куряче філе та гриби – ідеальні інгредієнти для приготування відмінного соусу, який може бути ситним доповненням до каш, пюре та макаронів. Готується страва елементарно, достатньо лише посмажити м'ясо і гриби, залити вершками і протушкувати.

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачного смаженого філе з вершками, цибулею та грибами.

Відео дня

Інгредієнти:

• Куряче філе
• Печериці
• Цибуля
• Твердий сир
• Вершки 33% + вода
• Спеції/сіль – до смаку

Спосіб приготування:

1. Поріжте філе і обсмажте до золотистого кольору, покладіть на тарілку.

2. Гриби поріжте та обсмажте протягом 5 хвилин, додайте дрібно нарізану цибулю, обсмажте ще 7 хвилин.

3. Влийте вершки і зовсім небагато води.

4. Зверху посипте натертим сиром, і коли він повністю розплавиться – викладіть заздалегідь обсмажене філе і перемішайте все.

Можна подавати з картоплею, макаронами, пастою, гречкою, буде дуже смачно та ситно!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Соус барбекю
• Соус до шашликів
• Буженина з яблучним соусом у духовці