Грузинський салат із найбюджетніших продуктів: простий рецепт оригінальної страви

Салат – страва на всі випадки. Готувати їх можна як із 2 інгредієнтів, так і з 10. Все залежить від того, що ви любите, але основа будь-якого салату – овочі у різному вигляді: запечені, смажені, сирі. Фахівці рекомендують завжди готувати салати із сезонних продуктів, вони будуть найкориснішими.
Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачного грузинського салату з овочів, з цибулею, зеленню та пікантним соусом.
Інгредієнти:
- огірки – 5 шт.
- помідори чері – 500 г
- червона цибуля – 1 шт.
- зелень: кріп, кінза – по 1/2 пучка
Для заправки:
- перець чилі – 1/2 шт.
- часник – 3-4 зуб.
- горіхи – 70 г
- сметана – 4 ст. л.
- яблучний оцет – 2 ст. л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Огірки помийте, почистіть від шкірки, поріжте півкільцями.
2. Помідори розріжте навпіл.
3. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Зелень дрібно порубайте.
4. Викладіть все в салатник.
5. Для заправки: всі складові помістіть у блендер та перебийте до однорідності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: