Густе, смачне варення із чорної смородини за 7 хвилин: ділимося елементарним рецептом

2 хвилини
4,0 т.
Рецепт варення із чорної смородини

Чорна смородина – ідеальна ягода, яка не тільки дуже смачна та корисна, але ще й відмінний інгредієнт для приготування пирогів, желе, тортів, соусом, джемів, компотів. Ще зі смородини можна зробити ароматне морозиво, безпечний зефір та пастилу.

Як зварити вдале варення із чорної смородини

Редакція FoodOboz обрала для вас рецепт густого, смачного, ароматного смородинового варення, яке готується лише 7 хвилин. Рецепт десерту опубліковано на сторінці recepti.home в Instagram.

Рецепт смородинового варення
Відео дня

Інгредієнти:

  • Чорна смородина – 1 кг

Свіжа смородина
  • Цукор – 700 г

Спосіб приготування:

1. Помийте смородину, перекладіть у велику миску в якій будете варити варення, шар ягід.

Смородина для варення

2. Всипте зверху цукор.

Скільки цукру потрібно для варення

3. Далі знову шар ягід та знову цукор. Залиште ягоди на 2 години, щоб вони добре пустили сік.

Як правильно варити варення зі смородини

4. Переставте на вогонь, доведіть до кипіння, перемішайте дерев'яною ложкою, після кипіння варіть ще 7 хвилин. Обов'язково знімайте піну.

Приготування варення

5. Розлийте гаряче варення у стерильні банки та законсервуйте.

Готове варення

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти