Густе, смачне варення із чорної смородини за 7 хвилин: ділимося елементарним рецептом

Чорна смородина – ідеальна ягода, яка не тільки дуже смачна та корисна, але ще й відмінний інгредієнт для приготування пирогів, желе, тортів, соусом, джемів, компотів. Ще зі смородини можна зробити ароматне морозиво, безпечний зефір та пастилу.

Редакція FoodOboz обрала для вас рецепт густого, смачного, ароматного смородинового варення, яке готується лише 7 хвилин. Рецепт десерту опубліковано на сторінці recepti.home в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

• Чорна смородина – 1 кг

• Цукор – 700 г

Спосіб приготування:

1. Помийте смородину, перекладіть у велику миску в якій будете варити варення, шар ягід.

2. Всипте зверху цукор.

3. Далі знову шар ягід та знову цукор. Залиште ягоди на 2 години, щоб вони добре пустили сік.

4. Переставте на вогонь, доведіть до кипіння, перемішайте дерев'яною ложкою, після кипіння варіть ще 7 хвилин. Обов'язково знімайте піну.

5. Розлийте гаряче варення у стерильні банки та законсервуйте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з м'яти

• Варення з інжиру

• Варення з кавуна