Відео дня
Хачапурі з сиром за 5 хвилин: готується на сковорідці
Щоб не возитись із замішуванням тіста руками та випіканням – хачапурі можна приготувати просто на сковорідці. Для цього вам знадобиться всього 5 хвилин.
Ідея приготування елементарного хачапурі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka.family в Instagram. Щоб сир добре плавився – його потрібно натерти.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт.
- борошно – 3 ст.л.
- сіль – 1/3 ч.л.
- натертий сир – 170 г
- молоко – 100 мл.
Спосіб приготування:
1. Збити яйця з молоком.
2. Додати сіль.
3. Засипати борошно.
4. Все ретельно перемішати.
5. Додати сир та знову перемішати.
6. Вилити тісто на гарячу сковорідку.
7. Посмажити на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: