Хліб на сковороді за 30 хвилин: рецепт від Алекса Якутова

Один із найбільш затребуваних продуктів зараз в Україні – хліб. Готувати який потрібно навчиться з мінімальної кількості продуктів, без яєць та молока.

Кулінар Алекс Якутов поділився в Instagram-stories найпростішим рецептом хліба на воді, який зможе приготувати кожен, навіть якщо до цього ніколи не готував.

Інгредієнти:

• Борошно будь-яке – 2,5 склянки

• Вода – 1 склянка

Відео дня

• Сіль – 0,5 ст. л.

• Олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно, додайте сіль, воду та олію, добре перемішайте та замісіть тісто.

2. Готовому тісту дайте постояти 30 хвилин.

3. Після цього зробіть одне "обминання" тіста і дайте ще постояти 30-40 хвилин, щоб просто розійшлася клейковина.

4. Після цього відріжте шматочок тіста та тоненько розкачайте, як на лаваш.

5. Далі просто обсмажте коржі з двох сторін до готовності на сковороді, але без олії.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Домашній хліб на воді за 30 хвилин

• Паляниця

• Пісний хліб