Хліб на сковорідці: швидке приготування без випікання
Випікання хліба – доволі складний процес. Ще у давні часи хліб випікали тільки вдома у печі на дровах. До цього дійства відносились з особливим трепетом та турботою. Так само бережно зберігали свіжоспечені булки з хрусткою скоринкою. Зараз у кожному магазині продається хліб на будь-який смак, а якщо ви хочете приготувати хліб вдома, його навіть не обов'язково випікати.
Сьогодні редакція FoоdOboz ділиться ідеєю приготування домашнього хліба на сковорідці
Рецепт хліба у сковорідці
Інгредієнти:
Борошно – 500г
Сіль –1ч. л
Дріжджі – 1ч л (з гіркою)
Цукор – 1ч л
Кефір – 150 мл
Вода тепла –150мл
Олія – 2 ст л
Спосіб приготування:
Замісити м'яке тісто, залишити, щоб піднялося.
Після цього знову замісити і залишити.
Сковорідку змастити маслом і покласти у неї тісто.
Закрити кришкою і залишити на 15-20 хвилин.
Смажити на повільному вогні з обох сторін.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: