Хлібці на йогурті без дріжджів та випікання: що приготувати замість хліба

Якщо у вас немає можливості працювати з дріжджовим тістом та випікати хліб, то існує набагато простіша альтернатива, яку зможуть приготувати усі, а саме – смачні хлібці. Вони готуються на воді, без дріжджів та випікання.

Фудблогерка Інна Левенець (inna_levenets) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачних хлібців на йогурті, що готуються без дріжджів та випікання.

Інгредієнти на 4 коржа:

• борошно – 250 г

• сіль – 1/2 ч. л.

• оливкова олія – 2 ст. л.

• рослинний йогурт – 150 мл

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Змішати по черзі всі інгредієнти.

2. Замісити еластичне тісто, сформувати велику кулю та залишити на 30 хвилин.

3. Поділити кулю на 4 частини, кожну розкачати в тонкий пласт.

4. Розігріти пательню з олією, викласти корж та смажити його по 1, 5 хвилини з кожного боку.

5. Готові коржі, як варіант, можна намазати гуакамоле, а зверху викласти запечені овочі, консервовану кукурудзу та чері.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хліб без замісу

• Пісний хліб

• Хліб на сироватці