Відео дня
Хрумка запечена картопля з пармезаном: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
Картопля – універсальний продукт, який може бути основою для приготування пюре, пирогів, запіканок, зразів, пиріжків. Ще її можна запікати, тушкувати, готувати на вогні.
Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі із сиром та сметанним соусом.
Інгредієнти:
- Картопля
- Сир пармезан
Для соусу:
- Сметана
- кріп
- Сіль перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте, відваріть і розріжте навпіл.
2. Деко застеліть пергаментом, на нього покладіть тертий сир, зверху викладіть половинки картоплі та запікайте.
3. Для соусу: змішайте сметану, дрібно нарізаний кріп, сіль та перець.
Подавайте картоплю із соусом!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: