Хрумкі чебуреки "4 сири": рецепт смачної страви від Ектора Хіменеса-Браво

1 хвилина
840
Хрумкі чебуреки '4 сири': рецепт смачної страви від Ектора Хіменеса-Браво

Чебуреки можуть бути чудовою альтернативою пирогам, запіканкам і піцам. Готувати їх можна з м'ясом, овочами та сиром. Дуже важливо – приготувати вдале тісто.

Відео дня
Універсальне тісто для вареників, пельменів та чебуреків

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділилася в Instagram рецептом дуже смачними чебуреками із 4 сирами.

Рецепт чебуреків

Інгредієнти:

  • 115 мл мінеральної води
  • 250 г борошна
  • 1 ст. л цукру
  • 15 г олії 
  • моцарелла 25 г
  • твердий сир 25 г
  • сир блакитний 15 г
  • пармезан 5 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте воду, борошно, цукор і олію, замісіть тісто.

Приготування тіста

2. Загорніть його в харчову плівку та лишіть. Тим часом натріть сир.

Готове тісто

3. Потім тісто розділіть на частини та розкотіть у тонкі кола.

Начинка для страви

4. Викладіть суміш тертих сирів на тісто і скріпіть краї. Смажте в розігрітій олії до золотистої скоринки.

Готові чебуреки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти