Відео дня
Хрумкі горішки зі згущеним молоком: ділимося рецептом найвдалішого тіста
Горішки зі згущеним молоком – один із найсмачніших і найпростіших у приготуванні десертів. Смак страви повністю залежить від тіста, тому його потрібно готувати дотримуючись пропорцій.
Редакція FoodOboz ділиться з вами рецептом смачних горішків зі згущеним молоком, які дуже просто готуються. Рецепт десерту було опубліковано у фудблозі "Smakoluk.ua".
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- борошно – 500 г
- цукрова пудра – 70 г
- ванільний цукор – 0,5 ч. л.
- вершкове масло – 200 г
- кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.
- сода гашена оцтом – 0,5 ч. л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Масло вершкове збийте з пудрою, сіллю та ваніллю до однорідності. Додайте по одному яйцю, погасіть соду оцтом і додайте в масу, перемішайте і всипте борошно і крохмаль, швидко замісіть тісто.
2. Готове тісто розділіть на кульки вагою 7-8 г.
3. Викладіть у форму і випікайте до готовності.
4. Наповніть половинки згущеним молоком або кремом.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як правильно приготувати горішки зі згущеним молоком, щоб вони були хрусткими та смачними.