Хрумкі малосольні огірки на мінеральній воді: їсти можна через день

Якщо ви хочете приготувати смачні малосольні огірки, які можна їсти вже через день, для цього вам знадобиться мінеральна вода, листя ягід, часник та перець горошком. 

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом малосольних огірків на мінеральній воді з часником та зеленню.

Відео дня

Інгредієнти:

• Огірки
• Сіль – 3 ст. л.
• Часник – 1 головка
• Зелень – пучок
• Мінеральна вода – 1 л
• Лавровий лист, перець горошком
• Листя вишні, хрону, смородини

Спосіб приготування:

1. Помийте 3 л банку, викладіть на дно листя, перець горошок, часник і лавровий лист, зверху викладіть огірки, залийте мінеральною водою і накрийте капроновою кришкою.

2. Залиште огірки на день за кімнатної температури, іноді перевертаючи.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Консервовані огірки з розмарином
• Мариновані огірки з французькою гірчицею "Французькі"
• Мариновані огірки з кетчупом