Відео дня
Хрумкі малосольні огірки за 15 хвилин: рецепт закуски швидкого приготування
Малосольні огірки – це чудова та бюджетна закуска на щоденний і святковий стіл. Їх можна приготувати просто з улюбленими спеціями та зеленню, доповнювати часником та хроном, а також робити у маринаді.
В одному з блогів (fakty.ua) в Instagram був опублікований рецепт хрумких малосольних огірків з часником та зеленню, які ви приготуєте всього за 15 хвилин.
Інгредієнти:
- огірки – 300 г
- сіль – 3 г
- цукор – 5 г
- лаврове листя
- духмяний перець
- часник
- сік лимона
- кріп\петрушка
- олія рослинна – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Спочатку огірки потрібно помити та відрізати у них хвостики. Великі овочі краще розрізати на 4 частини.
2. Зелень подрібнити, часник вичавити через прес. Подрібнені інгредієнти змішати з улюбленими спеціями, цукром, сіллю та олією.
3. Підготовлені огірки викласти у пакет, додати суміш зелені та спецій, вичавити трохи соку лимона. Весь вміст пакету ретельно перемішати.
4. Пакет з огірками щільно зав'язати, залишити у холодильнику чи за кімнатної температури на 15 хвилин! Після цього можна їсти. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: