Хрумкі рогалики з нутеллою: що обов'язково потрібно додати в тісто для вдалої випічки

2 хвилини
1,0 т.
Домашні рогалики

Рогалики – найпростіше і смачне домашнє частування до чаю. Готувати їх можна з різними начинками, а тісто – на маргарині, олії, молоці, кефірі. Для того, щоб випічка була хрумкою, додайте в тісто трохи майонезу.

Домашні рогалики з начинкою

Кулінарка Марічка Городецька поділилася в Instagram рецептом смачних, хрустких рогаликів із нутеллою.

Рецепт рогаликів
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 550 г
  • цукор – 100 г
  • кефір – 200 г
  • олія – 100 мл
  • розпушувач – 1,5 ч. л.

Начинка:

  • варення будь-яке
  • нутелла
  • кориця з цукром

Спосіб приготування:

1. Яйця, цукор, олію, кефір змішайте вінчиком, просійте борошно та розпушувач, замісіть тісто.

Тісто на кефірі для рогаликів

2. Викладіть тісто на присипаний борошном стіл і добре вимісіть. 

Готове тісто для рогаликів

3. Сформуйте ковбаску та розділіть на 6 рівних частин, сформуйте кульки, розкотіть їх по черзі дуже тонко, розділіть на 8 рівних трикутників.

Приготування рогаликів

4. Начинку викладіть на широку частину трикутника та закрутіть рогалики.

Приготування рогаликів

5. Випікайте 20 хвилин при 170 С.

Смачні рогалики з начинкою та цукровою пудрою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти