Відео дняХрумкий твіль з беконом: прикраса до страви, що вражає смаком
Страви, що подаються до столу, повинні бути не лишень смачними, але й красивими. Для цього можна використовувати різноманітні придбані у магазині прикраси. А можна зробити їх самим.
Відео дняОсь, наприклад, фудблогер Володимир Ярославський розповів в Instagram як приготувати твіль із беконом. За його словами, в результаті у вас вийде не тільки красива, але й неймовірно смачна прикраса до будь-якої страви.
Інгредієнти
- Білок – 100 мл
- Бекон – 100 гр
- Вершкове масло – 75 гр
- Борошно – 65 гр
- Цукор – 15 гр
- Сіль
- Паприка копчена
- Чилі за бажанням
Спосіб приготування
1.Бекон нарізаємо невеликим кубиком і трохи підсмажуємо, щоб витопився жир. Знімаємо з нагріву та даємо охолонути.
2. Змішуємо в блендері: підсмажений бекон, масло кімнатної температури, яйце, борошно, сіль та під копчену паприку і дуже добре все перебиваємо в однорідну суміш. Частинки бекону повинні бути максимально мілкими.
3. Отриману масу наносимо лопаткою на спеціальну форму, і запікаємо при температурі 180 градусів приблизно 3-5 хвилин. Потрібно слідкувати, щоб тісто було підсмажене і золотаве.
На OBOZ.UA є й інші страви з беконом: