Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

2 хвилини
2,5 т.
Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

Затишними зимовими вечорами завжди хочеться попити чаю всією родиною. На цей випадок чудовою ідеєю буде приготувати хрустке домашнє печиво. Особливо смачно, якщо в ньому відчувається легка цитрусова нотка.

Ідея приготування хрусткого апельсинового печива до чаю опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком kathycoooks в Instagram. Вироби випікаються всього 15 хвилин. 

Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

Інгредієнти:

  • борошно – 350 г
  • яйця – 2 шт
  • цукор – 100 г
Відео дня
  • мʼяке вершкове масло – 100 г
  • апельсиновий фреш – 50 мл
  • цедра з одного апельсина
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • ванільний цукор – 0,5 ч.л.
  • сушена цедра лимона – за бажанням
  • цукрова пудра – 150 г

Спосіб приготування:

Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

1. До мʼякого вершкового масла додати цукор та перемішати міксером.

2. Також додати яйця, фреш та цедру.

Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

3. Все добре змішати.

4. Всипати борошно, розпушувач та ванільний цукор, замісити тісто.

Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

5. Поставити в холодильник на годину.

6. Потім дістати тісто та сформувати кульки невеликого розміру.

7. Кожну кульку обваляти в цукровій пудрі та викласти на пергамент.

Хрустке апельсинове печиво до чаю: випікається всього 15 хвилин

8. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 15-20 хвилин.

9. Готове печиво має охолонути і його можна смакувати з чаєм. Воно виходить дуже ніжне та з приємною кислинкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти