Хрустке вівсяне печиво з мінімальним вмістом борошна: випічка за 15 хвилин

2 хвилини
200,1 т.
Хрустке вівсяне печиво з мінімальним вмістом борошна: випічка за 15 хвилин

Хрустке вівсяне печиво – це улюблена домашня випічка. Адже воно готується з доступних інгредієнтів і його можна доповнити різними начинками: сухофруктами, шоколадом, горіхами, яблуками та корицею. Воно виходить дуже хрустке та ароматне.

Фудблогерка Діна Ляшик (dina_liashyk) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом хрусткого вівсяного печива.

Рецепт домашнього вівсяного печива

Декілька секретів приготування:

1. Печиво виходить дуже хрустким у тому випадку, якщо тонко розкачати кружечки перед випіканням.

Відео дня

2. У тісто не слід додавати багато борошна, воно має м‘яку та злегка липку консистенцію.

3. Не потрібно чекати, щоб печиво затверділо в духовці. Воно стає щільним та хрустким під час охолодження.

Секрети приготування вівсяного печива

Інгредієнти:

  • вівсянка – 100 г
  • вершкове масло – 100 г
  • цукор – 150 г
  • борошно – 25-30 г
  • жовток – 1 шт.
  • розпушувач – 1 ч. л.
Вівсяне печиво з сухофруктами

Спосіб приготування:

1. Вівсянку дуже дрібно змолоти у комбайні.

2. До подрібнених пластівців додати решту інгредієнтів. Перемішати лопаткою. Тісто має бути м‘яке та липке.

3. Готове тісто брати ложкою, формуючи кульки. Викласти на деко, застелене пергаментом.

Домашнє вівсяне печиво нашвидкуруч

4. Випікати у розігрітій духовці до 200 градусів 10-12 хвилин.

5. Готове печиво охолодити на решітці, щоб воно затверділо.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти