Хрусткі глазуровані крильця зі скоринкою: в чому замаринувати

2 хвилини
8,1 т.
Хрусткі глазуровані крильця зі скоринкою: в чому замаринувати

Курячі крильця – це ідеальний варіант гарячої закуски. Готуються вони дуже швидко і чудово поєднуються з будь-яким гарніром. Але щоб зверху на м'ясі утворилась хрустка золотиста скоринка, потрібно обрати для нього правильний маринад.

Ідея приготування хрустких глазурованих крилець опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком _nata_konfeta_ в Instagram. За цією технологією у маринад додається мед. Він сприяє утворенню карамелізованої скоринки.

Рецепт смачних глазурованих крилець
Відео дня

Інгредієнти:

  • курячі крильця
  • мед
  • соєвий соус
  • паприка
  • сіль/перець
  • часник

Спосіб приготування:

Додавання спецй

1. Ус інгредієнти можна розраховувати за власним смаком.

Маринування крилець

2. Поєднати компоненти для маринаду, добре змішати.

Поливання крилець соєвим соусом

3. Полити отриманою сумішшю крильця.

Викладання крилець у форму

4. Залишити в холодильнику маринуватись на декілька годин, а краще ніч/добу.

Запікання крилець

5. Поставити в розігріту духовку за температури 180/190 градусів до готовності. В процесі декілька разів перевертаємо і змащуємо маринадом, щоб були золотисті з обох боків.

Готові запечені глазуровані крильця

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти