Хрусткі курячі крильця в сирному паніруванні для обіду: до картоплі, макаронів або будь-якої каші

Якщо ви хочете приготувати на обід м'ясо – візьміть саме курячі крильця. Вони потребують мінімум часу і підійдуть до будь-якого гарніру. А для того, щоб зверху утворилась апетитна золотиста скоринка, зробіть смачне сирне панірування.

Ідея приготування курячих крилець в сирній скоринці опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli_sun в Instagram. М'ясо просто тане у роті.

Інгредієнти:

• курячі крильця – 1 кг.
• борошно – 3 ст.л.
• кукурудзяний крохмаль – 1 ст.л.

Відео дня

• розпушувач – 1 ч.л.
• паприка – 1 ч.л.
• сіль
• твердий сир
• петрушка
• спеції-приправи (паприка шматочками)
• часник
• вершкове масло (розтоплене)

Спосіб приготування:

1. Крильця помити, висушити, розділити на фаланги.

2. Змішати борошно, крохмаль, розпушувач, сіль, паприку.

3. Добре запанірувати крильця.

4. Поставити крильця в духовку за температури 190 градусів на 35 хвилин (періодично перевернути).

5. Натерти сир на дрібній тертці, петрушку подрібнити.

6. Змішати сир, петрушку, часник, приправи, вершкове масло.

7. Одразу з дека гарячими викласти в суміш крильця (важливо, щоб вони були гарячими, щоб сир добре розплавився).

8. Добре перемішати.

9. Викласти на тарілку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Соковиті рубані курячі котлети в томатному соусі
• Ароматні курячі ніжки в пряному клярі
• Курячі парові котлети