Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

1 хвилина
417
Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

Спрінг-роли – це вишукані рулети, що прийшли до нас з азіатської кухні і є не тільки ласощами для гурманів, а й витвором мистецтва. Крім цього, неабиякої популярності їм додає легкість та швидкість приготування.

Для того, щоб приготувати спрінг-роли не потрібно володіти особливими вміннями. Достатньо лишень додати трішки фантазії та смачної начинки. А ще, цю страву потрібно готувати із хорошим настроєм, стверджує фудблогерка з ніком thefoodhub.by ilona. В Instagram вона розповіла, як зробити спрінг-роли хрусткими.

Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

Інгредієнти

  • Лосось – 250 гр
  • Зелена цибуля – декілька стебел
  • Часник – 1 зуб
  • Імбир
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ч.л.
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Кунжутна олія – 1 ч.л.
  • Рисовий папір – 5 листів
  • Сіль
  • Перець

Спосіб приготування

1.Лосось промиваємо та дрібно нарізаємо.

2. Цибулю нарізаємо та додаємо до риби.

Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

3. Вичавлюємо часник а імбир натираємо на дрібній терці.

4. Додаємо крохмаль, соєвий соус, олію та все добре перемішуємо.

Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

5. Рисовий папір занурюємо у воду та перекладаємо на дошку. За 30 секунд він стане мʼякий та еластичний.

6. Викладіть столову ложку начинки та загортаємо, формуючи трикутники.

Хрусткі спрінг-роли з лососем: закуска, що вражає оригінальністю

7. Щедро змащуємо спрінг-роли олією та випікаємо протягом 12 хвилин при 200 градусах.

На OBOZ.UA є й інші рецепти приготування ролів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти