Ідеальна картопля фрі: знадобиться всього 5 інгредієнтів

56,8 т.
Ідеальна картопля фрі: знадобиться всього 5 інгредієнтів

Погодьтеся, інколи дуже тяжко пройти повз McDonald's і не спокуситися на смачненьку картоплю фрі. А тим більше, коли вона з сирним чи кисло-солодким соусом, то це подвійна насолода. Здавалося б, що це саме та страва, яку неможливо повторити у домашніх умовах. Але її рецепт вже давно не є секретом.

Дієтологиня Лора Форд поділилася рецептом справжньої картоплі фрі. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

Картоплю потрібно нарізати за допомогою спеціального приладу чи гафрованого ножа

Спосіб приготування:

Відео дня
  1. Для початку потрібно приготувати спеціальну оливкову олію з часником. Для цього треба покласти в каструлю часник, цибулю та 1 ст. л. оливкової олії. Варити на середньому вогні упродовж 5-10 хвилин.

  2. Очистити картоплю та порізати її за допомогою гафрованого ножа.

  3. Полити олією, посипати приправою та посолити. Добре вимішати.

  4. Викласти на фритюр або в духовку (запікати за температури 200 градусів 20 хвилин).

  5. Перевернути картоплю та готувати ще 10-20 хвилин.

Запікати картоплю можна як у фритюрі, так і в духовці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти