Ідеальна м'ясна підлива до картоплі, макарон, гречки, рису, яка готується елементарно

Підлива – дуже смачне доповнення до багатьох страв: макаронів, пюре, каш. Основа будь-якої підливи – м'ясо та овочі, а також спеції, часник, кетчуп, трави.

Кулінарка Тамара поділилася в Instagram рецептом смачної ситної підливи, яку ви дуже просто та швидко приготуєте з простих продуктів.

Інгредієнти:

• М'ясо – 400 г

Відео дня

• Цибуля – 1 шт.

• Морква – 1 шт.

• Перець солодкий – 1/3 шт.

• Борошно – 2 ст. л.

• Вода – 2 склянки
• Сушений часник, паприка, базилік – за смаком

• ​Сіль, перець – за смаком
• Кетчуп

• Цукор

Спосіб приготування:

1. М'ясо обсмажте до готовності, додайте сіль, перець і ще протушкуйте кілька хвилин.

2. Поріжте цибулю, додайте до м'яса та обсмажте знову разом.

3. Моркву та перець поріжте кубиками, додайте до м'яса разом із борошном і далі тушкуйте.

4. Влийте воду, перемішайте та тушкуйте.

5. Додайте спеції, кетчуп та цукор, все знову перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Універсальна м'ясна підлива