Відео дня
Ідеальна м'ясна підлива до картоплі, макарон, гречки, рису, яка готується елементарно

Підлива – дуже смачне доповнення до багатьох страв: макаронів, пюре, каш. Основа будь-якої підливи – м'ясо та овочі, а також спеції, часник, кетчуп, трави.
Кулінарка Тамара поділилася в Instagram рецептом смачної ситної підливи, яку ви дуже просто та швидко приготуєте з простих продуктів.

Інгредієнти:
- М'ясо – 400 г

- Цибуля – 1 шт.

- Морква – 1 шт.

- Перець солодкий – 1/3 шт.

- Борошно – 2 ст. л.

- Вода – 2 склянки
- Сушений часник, паприка, базилік – за смаком

- Сіль, перець – за смаком
- Кетчуп

- Цукор
Спосіб приготування:
1. М'ясо обсмажте до готовності, додайте сіль, перець і ще протушкуйте кілька хвилин.

2. Поріжте цибулю, додайте до м'яса та обсмажте знову разом.

3. Моркву та перець поріжте кубиками, додайте до м'яса разом із борошном і далі тушкуйте.
4. Влийте воду, перемішайте та тушкуйте.
5. Додайте спеції, кетчуп та цукор, все знову перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: