Ідеальне хачапурі за 5 хвилин: чим замінити звичну основу з тіста

Класичне хачапурі не так уже і тяжко приготувати, але цей процес усе одно вимагає достатньо часу: замісити тісто, зробити окремо начинку, правильно сформувати. У такому випадку можна обрати ліниве хачапурі, замінивши традиційну основу на лаваш. Причому приготувати таку страву можна всього лише за 5 хвилин.

Рецепт хачапурі з лаваша за 5 хвилин опубліковано у кулінарному блозі gotovim.online в Instagram.

Інгредієнти:

• лаваш – 2 шт.

• яйця – 1 шт.

• томати в'ялені

• крем-сир

• твердий сир

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Один листок лаваша змазати крем-сиром, не доходячи до боків.

2. Розбити посередині яйце, злегка розмішати його виделкою. Посолити та поперчити.

3. Викласти в'ялені томати.

4. Натерти твердий сир. Рівномірно викласти на лаваш.

5. Змастити боки олією, накрити другим листом лаваша та закріпити боки.

6. Запікати хачапурі у духовці 5 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ліниве хачапурі з несподіваним інгредієнтом.