Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

2 хвилини
52,0 т.
Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

Вареники – це традиційна українська страва. А ще це досить поживна і легка у приготуванні, хоч і потребує, щоб їй приділили трохи часу. Кожна господиня має власний рецепт тіста для вареників, але ніколи не проти експериментів, щоб спробувати щось нове.

Нещодавно в Instagram фудблогерки з ніками alionakarpiuk та tm_schedryk поділились власним рецептом приготування тіста для вареників. Він містить відразу два незвичних інгредієнти, а саме: масло ГХІ, а також окріп.

Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

Інгредієнти:

Відео дня
  • Масло ГХІ – 60 г
  • Окріп – 350 мл
  • Борошно – 600 г
  • Сіль
  • Квашена капуста для начинки

Спосіб приготування

1. Масло ГХІ розтопити в окропі та додати сіль.

Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

2. Борошно вмішувати частинами у тісто за змішувати до однорідності.

Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

3. Готове тісто накрити рушником та залишити відпочивати протягом однієї години.

4. Зліпити вареники, додаючи квашену капусту як начинку.

Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

Масло ГХІ також можна замінити на звичайну олію. Так вийде пісне тісто для вареників.

Ідеальне тісто для вареників на окропі: легкий та швидкий рецепт

Вареники, зліплені з такого тіста, можна варити в окропі або приготувати на парі. Начинка може бути будь-якою залежно від смаків.

На OBOZ.UA можна знайти й інші цікаві рецепти:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти