Ідеальні домашні хрусткі чебуреки: рецепт від Дар'ї Євтух

2 хвилини
94,9 т.
Ідеальні домашні хрусткі чебуреки: рецепт від Дар'ї Євтух

Домашні чебуреки – хрусткі, золотисті і соковиті. Таку страву подають у багатьох ресторанах по всьому світу. Але все ж найбільшу популярність мають домашні чебуреки, адже технологія приготування перевірена не одним поколінням.

Власним рецептом домашніх чебуреків поділилась відома українська блогерка Даша Євтух (dashaevtukh1_3) на своїй сторінці у TikTok.

Даша Євтух ділиться рецептом чебуреків

Спосіб приготування:

1. Борошно просіяти.

2. Додати трохи солі.

3. Налити олію.

Замішування тіста на чебуреки
Відео дня

4. Зробити ямку в суміші, налити кип'яток

5. Замішати тісто.

6. Добре перем'яти руками.

Додавання окропу в тісто

7. Приготувати начинку: подрібнити фарш, нарізати цибулю.

8. Інгредієнти поєднати.

9. Додати сіль та перець за смаком.

Змішування начинки для чебуреків

10. Добре перемішати.

11. Налити холодну воду для соковитості.

12. Відрізати тісто на 1 чебурек.

Розкочування тіста для чебуреків

13. Розкачати тоненький пласт.

14. Викласти начинку.

Формування чебуреків за допомогою тарілки

15. Притиснути тісто тарілкою.

16. Скріпити краї виделкою.

Смаження готових чебуреків

17. Смажити на олії.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти