Ідеальний яблучний штрудель до чаю за 20 хвилин

3 хвилини
9,7 т.
Смачний штрудель

Якщо вам хочеться приготувати просте, але смачне частування до чаю, чудовим варіантом стане – яблучний штрудель. Основою якого є яблука та листкове тісто.

Кулінар Анатолій Добровольський поділився в Instagram простим рецептом дуже смачного штруделя з яблуками, корицею та ваніллю, який стане чудовим частуванням до чаю і, як варіант навіть святкового десерту, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Свіжі яблука для штруделю

Інгредієнти:

  • Тісто листкове бездрожжеве – 500 г

  • Яблука – 1 кг

  • Горіхи – 50 г

Горіхи для начинки
  • Родзинки – 100 г

  • Масло вершкове – 70-100 г

  • Кориця мелена – 1/2 ст. л.

Вершкове масло
  • Ванільний цукор – 1/2 ст. л.

  • Яйце куряче – 1 шт .

Відео дня
  • Цукрова пудра – 1-2 ст. л.

  • Борошно на підпилок робочого місця – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Залийте родзинки окропом й залиште.

2. Яблука почистіть та наріжте кубиком.

Домашній штрудель із яблуками

3. Подрібніть горіхи ножем.

4. Перекладіть нарізані яблука на сковороду, протушкуйте 3-4 хвилини.

Приготування начинки

5. Перекладіть у миску, додайте корицю, ванільний цукор, родзинки, горіхи, перемішайте.

6. Розкачайте тісто.

Листкове тісто для штруделя

7. Викладіть на середину штруделя начинку, присипте її цукровою та зверху на начинку покладіть вершкове масло, акуратно поверніть.

Домашній смачний штрудель

8. Перекладіть готовий штрудель на деко застелене пергаментом.

Домашній штрудель

9. Збийте яйця та змастіть штрудель.

Яблучний штрудель

10. Поставте його в духовку на 20-25 хвилин при 180°С.

Смачний штрудель

Страва вийде дуже смачною, ароматною і в міру солодкою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Звернення колективу

Зараз ми готуємо

Всі рецепти