Ідеальний ягідний десерт без випікання: як правильно діставати желе з форми

1 хвилина
1,4 т.
Ідеальний ягідний десерт без випікання: як правильно діставати желе з форми

Сезон різноманітних ягід просто вимагає креативних рішень і незвичних рецептів. Якщо часу на приготування зовсім обмаль, а в холодильнику є все необхідне, варто скористатися простим рецептом літнього десерту.

Ідеальний рецепт ягідного желе виклала на своїй сторінці в Instagram блогерка Яна Станішевська. При цьому вона розкрила секрет, який допоможе без проблем дістати застигле желе із форми.

Як зробити желейний десерт.

Інгредієнти:

  • 150 г ягід (будь-яких, може бути мікс)

Відео дня
  • 1 пачка ягідного желе ( у даному випадку використане малинове)

  • 20 г желатину

  • 1 л молока

  • 50 г темного какао-порошку

  • 70 мл згущеного молока

Ідеальний літній десерт із ягодами.

Спосіб приготування:

1. Ягоди висипаємо на дно форми і заливаємо малиновим желе (робимо його згідно з інструкцією на упаковці), ставимо в холодильник на годину.

2. Через годину у теплому молоці розводимо желатин, додаємо какао та сгущене молоко і все вимішуємо.

3. Заливаємо поверх ягідного желе (бажано через сито, щоб не було ніяких грудок) та знову відправляємо у холодильник години на дві. Ідеальній літний десерт готовий.

Секрет: щоб красиво дістати із форми готовий десерт, просто опускаємо її на 5 секунд до теплої води, і желе дуже легко дістати, просто перевернувши на тарілку.

Рецепт желейного десерту із ягодами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти