Інжир у духовці: з чим смачно запекти фрукт

Інжир сам по собі дуже смачний та корисний фрукт, який особливо радять їсти восени. Робити це можна в сирому вигляді, а можна дуже смачно запекти інжир з сиром. А подавати таку страву смачно з медом та горіхами.

Шеф-кухар Василь Мішлен (vasilymishlen) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченого інжиру з сиром.

Інгредієнти:

• інжир
• сир з пліснявою
• горіхи
• мед

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Інжир помити та порізати навпіл. Викласти у форму.

2. Порізати сир кубиками та викласти на кожну половинку інжиру. Запікати у духовці за температури 180 °С 20-30 хвилин.

3. Тим часом подрібнити горіхи та змішати їх з медом.

4. Отриману горіхову масу викласти на готові половинки інжиру.

5. За бажанням можна посипати мигдалевою чи фісташковою крихтою.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, чому восени потрібно обов'язково їсти інжир.