Кабачкова запіканка із сиром для ситного обіду: ділимося елементарним рецептом

Один з найкорисніших, найсмачніших і найпростіших у приготуванні весняних та літніх овочів – кабачок. З нього можна робити салати, шашлик, овочеву ікру, оладки, млинці, запіканки, а також їх можна солити, маринувати.

Кулінарка Віра Хазіна поділилася в Instagram рецептом смачної та ситної запіканки з кабачка та сиру, яка стане ідеальним варіантом обіду.

Складові:

• цукіні – 2 шт.

Відео дня

• яйця – 3 шт.

• сир будь-який – 200-300

• оливкова олія – 1 ст. л .

• спеції, сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте слайсами цукіні, збризкайте оливковою олією та запікайте до м'якості в розігрітій до 180 С духовці 15 хвилин.

2. Сир натріть та змішайте з яйцями.

3. Додайте у яєчну суміш цукіні, сіль, спеції та перемішайте.

4. Вилийте у форму, зверху ще присипте сиром і випікай 20 хвилин при 180°С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з кабачків із фаршем

• Картопляна запіканка із сиром

• Запіканка з фаршем