Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

Кабачкові оладки – дуже бюджетна та швидка страва. Дуже смачно подавати зі сметаною або помідором та майонезом. А для того, щоб вироби були ситнішими, додайте натертий сир.

Відео дня

Ідея приготування кабачкових оладок з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. Смажити можна або на сухій сковорідці, або на олії.

Інгредієнти:

• кабачок – 600 г
• яйця – 2 шт.

• сир твердий – 150 г
• борошно  3-5 ст.л.
• сіль, перець, гранульований часник – за смаком
• сметана для подачі

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти, посилити.

2. Перемішати і відставити на декілька хвилин.

3. Відтиснути зайву рідину.

4. Додати яйця, натерти сир, борошно.

5. Добре перемішати.

6. Смажити на сухій сковорідці або ж на олії.

7. Подавати з сметаною, за бажанням можна додати часнику в сметану.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Кабачки в клярі
• Мариновані кабачки за 5 хвилин
• Пряні мариновані кабачки