Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

1 хвилина
31,9 т.
Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

Кабачкові оладки – дуже бюджетна та швидка страва. Дуже смачно подавати зі сметаною або помідором та майонезом. А для того, щоб вироби були ситнішими, додайте натертий сир.

Відео дня

Ідея приготування кабачкових оладок з сиром опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram. Смажити можна або на сухій сковорідці, або на олії.

Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

Інгредієнти:

  • кабачок – 600 г
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 150 г
  • борошно  3-5 ст.л.
  • сіль, перець, гранульований часник – за смаком
  • сметана для подачі

Спосіб приготування:

Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

1. Кабачок натерти, посилити.

2. Перемішати і відставити на декілька хвилин.

Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

3. Відтиснути зайву рідину.

4. Додати яйця, натерти сир, борошно.

Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

5. Добре перемішати.

6. Смажити на сухій сковорідці або ж на олії.

Кабачкові оладки по-новому: що додати у страву для кращого смаку

7. Подавати з сметаною, за бажанням можна додати часнику в сметану.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти