Кабачкові оладки із сиром і шинкою – ідеальний варіант вечері

Оладки з кабачка з сиром

Якщо ви втомилися щодня придумувати, що ж приготувати на вечерю, щоб це було і ситно, і смачно, і легко; ідеальним продуктом для цього можуть стати кабачки. З них можна приготувати безліч смачних страв – рататуй, млинці, рагу, пироги, шашлик, а також теплі салати, пасту і легкі супи.

Редакція FoodOboz пропонує вам приготувати на вечерю смачні кабачкові оладки із сиром і шинкою всього за 20 хвилин.

Інгредієнти для млинців

Інгредієнти:

  • Кабачок – 300 г

  • Перемелена вівсянка – 4 ст. л.

  • Часник – 2 зуб.

  • Шинка з м'яса кури або індички – 70 г

Відео дня
  • Легкий сир – 100 г

  • Яйця – 3 шт.

  • Рослинна олія – 1-2 ст. л.

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте кабачки, можна очистити шкірку, якщо кабачок немолодий, натріть на великій тертці разом із шинкою і сиром.

  2. Подрібніть часник і додайте туди ж разом з яйцем, ретельно перемішайте.

  3. Подрібніть у блендері вівсянку до стану борошна, додайте до кабачків, посоліть, поперчіть.

  4. Добре розігрійте сковороду, налийте трохи олії, ложкою викладайте млинці.

  5. Смажте близько 2 хвилин із кожного боку, щоб сир добре розплавився.

Подавати краще гарячими

Подавати найкраще гарячими зі свіжими овочами та сметаною.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно і смачно замаринувати огірки на зиму з корицею.

Кондитерка, суддя проєкту "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом смачних, соковитих рибних рубаних котлет без цибулі та борошна, які точно їстимуть діти.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти