Кабачкові палички у сирній паніровці для перекусу: корисна альтернатива чипсам

2 хвилини
606
Рецепт страви

З кабачків можна приготувати корисне та смачне рагу, а також ікру, салати, млинці та оладки. Ще з них можна зробити закуски у вигляді рулетів та паличок у клярі.

Смачна закуска з кабачків

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних кабачкових паличок у сухарях та твердому сирі.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт. невеликих
  • сир твердий – 130 г
  • панірувальні сухарі – 100 г
  • сметана – 230 г
  • часник – 3 зуб.
  • сіль – 1/2 ч. л. (за смаком)
  • перець – 1/2 ч. л. (за смаком)
  • хмелі-сунелі – 1 ч. л.

Для соусу:

  • сметана – 100 г + майонез 50 г
  • часник – 2 зуб.
  • кріп (за смаком)
  • сіль та перець (за смаком)

Спосіб приготування:

1️. Сир натріть на дрібну тертку і додайте панірувальні сухарі, все перемішайте.

Сирна паніровка

2️. До сметани додайте сіль, часник, перець, хмелі-сунелі та перемішайте.

Соус із сметани

3️. Кабачки наріжте брусками. Кожен шматочок кабачка обваляйте у сметані зі спеціями, а потім у сирі та сухарях.

Сирі кабачки

4. Перекладіть пергамент і запікайте в розігрітій духовці до 180-200 градусів близько 25 хвилин.

Скільки готувати у духовці кабачки

Подавайте зі сметаною!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти