Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

2 хвилини
150,8 т.
Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

Хрусткі, ароматні та апетитні – саме такими є кабачкові палички в паніруванні. Це корисна альтернатива традиційним нагетсам. До того ж дуже бюджетна.

Ідея приготування хрустких кабачкових паличок у сирному паніруванні опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.

  • сир твердий – 200 г

  • панірувальні сухарі – 6-7 ст. л.

Відео дня
  • яйця – 3 шт.

  • борошно – 7-8 ст. л.

  • сушений часник, копчена паприка

  • сіль, перець

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

Варіанти соусів:

  • сметана+кріп+часник

  • сметана+зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Кабачки миємо та ріжемо на брусочки.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

2. Солимо та залишаємо на 10 хвилин.

3. Тим часом натираємо сир, змішуємо з панірувальними сухарями, копченою паприкою, сушеним часником та невеликою кількістю перцю.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

4. Яйця збиваємо вінчиком, у окремо тарілку насипаємо борошно.

5. Обвалюємо кожен брусочок у борошні, потім у яйцях, потім у сирному паніруванні.

6. Викладаємо на деко, застелене пергаментом чи силіконовим килимком.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

7. Випікаємо 20 хвилин за температури 190 градусів.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

8. Для соусу змішаємо сметану із зеленою цибулею або кропом та часником. За бажанням його теж можна підсолити.

Кабачкові палички в сирному паніруванні: корисна та смачна альтернатива нагетсам

9. Подаємо теплими, але і в холодному вигляді вони теж дуже смачні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти