Кабачкові пиріжки зі смачною начинкою: ділимося рецептом ситної та оригінальної страви

2 хвилини
11,1 т.
Як з кабачків приготувати пиріжки

Кабачки – дуже бюджетні та при цьому смачні овочі, з яких можна приготувати смачні, оригінальні та ситні страви, починаючи від млинців, закінчуючи салатами, пастою. А також кабачки фарширують, запікають, роблять ікру, маринують, консервують та роблять салати на зиму.

Що приготувати з кабачків

Кулінарка Іванна поділилася в Instagram рецептом смачних пиріжків із кабачків із начинкою із ковбаси та твердого сиру.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.

Молоді кабачки
  • яйця – 2 шт.

  • борошно – 90

Курячі яйця
  • сіль – за смаком

Для начинки:

  • твердий сир – 60

Твердий сир
  • сосиски чи ковбаса – 40 г

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки, обов'язково відіжміть із них сік, додайте сіль та яйця, перемішайте.

Кабачок для страви

2. Додайте борошно та перемішайте.

Тісто для пиріжків

3. Для начинки: натріть сосиски та сир.

Сир та ковбаса для начинки

4. На гарячу сковороду, змащену олією, викладіть тонким шаром тісто, підсмажте трошки з одного боку, переверніть на інший.

Приготування пиріжків із кабачків

5. Викладіть начинку на одну половину млинця, накрийте другою половиною та смажте з обох боків ще по 2 хвилини на повільному вогні.

Готові пиріжки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти