Кабачковий торт із смачною начинкою: ділимося елементарним рецептом

2 хвилини
14,1 т.
Як із кабачків приготувати торт

Кабачок – ідеальний овоч для приготування смачних, ситних та водночас простих страв. Крім оладок та млинців з них ще роблять смачні салати на зиму, ікру, маринують, консервують та солять.

Кулінарка Ольга Головіна поділилася в Instagram рецептом смачного кабачкового торта з помідорами та смачним соусом.

Рецепт торта

Інгредієнти:

  • кабачки – 800 г

Кабачки для страви
Відео дня
  • яйця – 3 шт.

  • борошно – 5 ст. л.

  • сіль, перець – за смаком

Який перець самий пекучий
  • олія для смаження – 1-2 ст. л.

  • помідори – 2 шт.

  • майонез – 100 г

Домашній майонез
  • ​​​​сметана – 100 г

  • часник – 3 зуб.

Спосіб приготування: ⠀

1. Очистіть кабачки від шкірки та натріть на великій тертці. Після цього додайте сіль і дайте постояти їм 10 хвилин.

Кабачки для торта

2. Після відіжміть зайвий сік та додайте яйця, борошно, сіль, перець, добре вимішайте.

3. Сковороду змастіть невеликою кількістю олії та посмажте млинці на середньому вогні.

Млинці для торта

4. Для соусу: змішайте сметану, майонез і часник.

5. Помідори наріжте тоненькими кружальцями.

Помідори для страви

6. Далі формуємо торт: на млинець викладіть соус, зверху помідори і знову млинець і так, поки не закінчаться інгредієнти.

Приготування торта

Готовий торт поставте в холодильник на годину.

Готовий торт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти