Канапка з квасолею, смаженим яйцем та авокадо: поживний сніданок з незвичною подачею

Дуже важливо, щоб сніданок був не тільки корисним, а й поживним. Тільки тоді організм отримає сили та енергію для продуктивної праці протягом дня. Крім того, смачний сніданок здатен підвищити настрій.

Відео дня

Мабуть, саме такими принципами користувалась фудблогерка з ніком sni_danke. У своєму Instagram вона опублікувала рецепт канапки з квасолею та шпинатом, який потрібно взяти на замітку кожній господині.

Інгредієнти

• Болгарський перець

• Томати
• Шпинат
• Цибуля
• Часник
• Перець чилі
• Лимонний сік
• Хліб
• Твердий сир
• Яйце
• Авокадо
• Квасоля

Спосіб приготування

1. Цибулю та часник чистимо, дрібно нарізаємо та обсмажуємо на пательні із розігрітою олією до золотистості.

2. Додаємо порізаний болгарський перець, томати, спеції та лимонний сік. Тушкуємо до м’якості овочів.

3. Додаємо шпинат та квасолю. Тушкуємо декілька хвилин.

4. На сковорідку викладаємо шматки сиру. Зверху накриваємо хлібом та чекаємо, допоки сир не розтане.

5. Підсмажуємо яєчню.

6. Викладаємо готову суміш на сирну грінку. Зверху викладаємо яйце та авокадо. Куштуємо відразу.

Також на OBOZ.UA є багато інших рецептів сніданків:

• Бананові панкейки
• Млинці з сухого молока
• Морквяні вафлі