Відео дня
Картопля по-селянськи: як правильно приготувати, щоб вона була хрусткою зовні та м'якою всередині
Картопля по-селянськи – дуже проста і ситна страва, для приготування якої потрібно взяти олію, спеції та для запаху можна часник. Щоб картопля була м'яка всередині і хрустка зовні, її можна перед запіканням трохи відварити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом хрусткої запеченої картоплі по-селянськи, зі спеціями та олією.
Інгредієнти:
- картопля
- спеції (паприка, сіль, перець)
- олія – 3 ст. л.
- вода – 1,5 л
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте і поріжте скибочками на 4 частини. Воду доведіть до кипіння та перекладіть туди картоплю, відваріть 3-5 хвилин.
2. Воду злийте і до картоплі додайте спеції та олію.
3. Поставте випікатися в добре розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
4. Для соусу: змішайте майонез із гірчицею та додайте сік лимона та натертий солоний огірок.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: