Відео дня
Картопля по-селянськи з молодої картоплі: найвдаліший рецепт
Картопля по-селянськи – ідеальна страва для ситного обіду та вечері. Для того, щоб картопля була м'якою всередині, її потрібно попередньо нарізати часточком і залити окропом. А щоб зверху була хрумка скоринка, її потрібно полити олією зі спеціями і випікати при 200 С.
Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом хрусткої зовні і м'якої всередині картоплі по-селянськи зі спеціями.
Інгредієнти:
- картопля
- спеції – по 1 ч. л.
- оливкова олія – 1-2 ст. л.
- крохмаль – 1 ст.л.
- часник – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Картоплю дуже ретельно помийте і наріжте часточками. Залийте окропом і залиште під кришкою на 15 хвилин.
2. Окремо змішайте спеції з олією та крохмалем, полийте картоплю та перемішайте.
3. Викладіть картоплю на деко і випікайте при температурі 200 градусів приблизно 30 хвилин.
Подавайте картопля зі сметаною, кропом та часником або будь-яким іншим улюбленим соусом!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: