Картопля по-селянськи з неймовірним соусом: чудова страва для смачного обіду
![Картопля по-селянськи з неймовірним соусом: чудова страва для смачного обіду](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/19/french-fries-potato-wedges.jpg?size=1944x924)
Мільйони людей по всьому світу обожнюють картоплю по-селянськи. Це чудова страва, що є легкою у приготуванні, а також поживною на ароматною. Приготувати її може навіть початківець, який не вміє готувати складні страви.
А ще важливим складником картоплі по-селянськи є соус, з яким вона подається до столу. Саме від нього залежить основний смак страви. Рецептом картоплі по-селянськи зі смачним соусом в Instagram поділилась фудблогерка Таті Чуднова.
Інгредієнти для картоплі
- Картопля – 4-5 шт.
- Окроп
- Сіль
- Сухий часник – 1 ч.л.
- Червоний перець – ½ ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Крохмаль – 1 ст.л.
- Олія – 3 ст.л.
Інгредієнти для соусу
- Сметана – 3 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Часник – 1 зуб.
- Зелень
Спосіб приготування
1. Картоплю нарізати на скибочки, промити та залити окропом. Посолити і накрити кришкою. Залишити на 20 хвилин.
2. Злити воду з картоплі, додати спеції, крохмаль, олію та ретельно перемішати.
3. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом, та випікати при 200 градусах протягом 20-25 хв.
4. Для приготування соусу потрібно лишень поєднати всі його інгредієнти.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші страви з картоплі: