Відео дня
Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон
Картоплю лише нещодавно посадили, тому врожай ще буде не скоро. Але якщо дуже хочеться смачної картоплі – можна використати минулорічний овоч. Його потрібно просто правильно приготувати, додавши сметану, а також багато зелені.
Ідея приготування смачної картоплі в сметані опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком ann_.and_.food в Instagram. Чистити овоч не потрібно.
Інгредієнти:
- картопля – 1 кг
- сметана 150 г
- часник за смаком
- масло вершкове 50 г
- кріп
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Помити і нарізати картоплю на половинки.
2. Якщо велика – на четвертинки.
3. Відварити до готовності, з додаванням солі.
4. Викласти картоплю в сковорідку.
5. Додати вершкове масло, часник, сіль, сметану.
6. Готувати під кришкою 5 хвилин.
7. Додати кріп.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: