Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

2 хвилини
1,1 т.
Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

Картоплю лише нещодавно посадили, тому врожай ще буде не скоро. Але якщо дуже хочеться смачної картоплі – можна використати минулорічний овоч. Його потрібно просто правильно приготувати, додавши сметану, а також багато зелені.

Ідея приготування смачної картоплі в сметані опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком ann_.and_.food в Instagram. Чистити овоч не потрібно.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • сметана 150 г
  • часник за смаком
  • масло вершкове 50 г
  • кріп
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

1. Помити і нарізати картоплю на половинки.

2. Якщо велика – на четвертинки.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

3. Відварити до готовності, з додаванням солі.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

4. Викласти картоплю в сковорідку.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

5. Додати вершкове масло, часник, сіль, сметану.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

6. Готувати під кришкою 5 хвилин.

Картопля в сметані, як молода: приготуйте, поки не розпочався сезон

7. Додати кріп.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти