Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

2 хвилини
2,3 т.
Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

Для того, щоб приготувати хачапурі, не обов'язково замішувати тісто. Його можна зробити у вигляді запіканки. В складі немає м'яса, але страва виходить дуже ситна і бюджетна. 

Ідея приготування ситної запіканки, як хачапурі, опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti_dariko в Instagram. Ви дуже швидко зробите таку страву і її вистачить на всю сім'ю. 

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

Інгредієнти:

  • м‘ який сир 100-150
Відео дня
  • картопля – 1 кг
  • зелена цибуля – 1/2 пучка
  • часник – 2 зубчика
  • олія – 40-50 мл
  • перець, сіль
  • яйця – 3 шт

Спосіб приготування:

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

1. Картоплю нарізати кружечками.

2. Подрібнити зелень.

3. Додати до картоплі.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

4. Вичавити часник.

5. Додати спеції.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

6. Влити олію.

7. Добре перемішати.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

8. Розкласти картоплю в форму частину по колу, а частину в середину.

9. Поставити запікатись 40-50 хвилин.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

10. На велику тертку натерти сир.

11. Картоплю вийняти, на середину викласти натертий сир.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

12. Вибити яйця і додати спеції.

13. Випікати ще 10-15 хвилин.

Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти