Картопляна запіканка, як хачапурі: смачніша за м'ясну

Для того, щоб приготувати хачапурі, не обов'язково замішувати тісто. Його можна зробити у вигляді запіканки. В складі немає м'яса, але страва виходить дуже ситна і бюджетна.
Ідея приготування ситної запіканки, як хачапурі, опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком recepti_dariko в Instagram. Ви дуже швидко зробите таку страву і її вистачить на всю сім'ю.
Інгредієнти:
- м‘ який сир 100-150
- картопля – 1 кг
- зелена цибуля – 1/2 пучка
- часник – 2 зубчика
- олія – 40-50 мл
- перець, сіль
- яйця – 3 шт
Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізати кружечками.
2. Подрібнити зелень.
3. Додати до картоплі.
4. Вичавити часник.
5. Додати спеції.
6. Влити олію.
7. Добре перемішати.
8. Розкласти картоплю в форму частину по колу, а частину в середину.
9. Поставити запікатись 40-50 хвилин.
10. На велику тертку натерти сир.
11. Картоплю вийняти, на середину викласти натертий сир.
12. Вибити яйця і додати спеції.
13. Випікати ще 10-15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: