Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

2 хвилини
1,0 т.
Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

Щоб зекономити час на приготуванні обіду – ідеальним варіантом буде зробити запіканку. В ній можна поєднати і гарнір, і м'ясо, а не робити всі ці страви окремо. Виходить досить ситно і точно вистачить на всю родину.

Ідея приготування ситної запіканки з куркою, картоплею та грибами опублікована на кулінарній сторінці receptuk.ua в Instagram. Обов'язково додайте багато сиру – так буде смачніше.

Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

Інгредієнти:

  • картопля – 6 шт
  • масло, сметана, сіль для пюре
Відео дня
  • куряче філе 1 шт
  • гриби шампіньйони – 250 г
  • цибуля – 1 шт
  • вершки 20% – 100 мл
  • твердий сир – 200 г
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

1. Для пюре відварити картоплю в підсоленій воді, злити воду, додати вершкове масло, сметану.

2. Тим часом обсмажити гриби з цибулею.

Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

3. Посолити та поперчити за смаком.

4. Курку нарізати кубиками та посмажити до готовності.

Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

5. Додати вершки, гриби.

6. Протушкувати разом усе ще 2-3 хвилини.

Картопляне пюре, м'ясо та гриби в одній страві: як приготувати елементарну запіканку для обіду

7. У форму викласти шарами пюре, курку, сир і так до кінця.

8. Запікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти