Картопляні трубочки з лаваша: як зробити елементарну страву за лічені хвилини

Лаваш та картопля – вибухове поєднання, з якого можна зробити справжній кулінарний шедевр. Такі трубочки стануть чудовою закускою і для святкового столу, і для звичайного обіднього перекусу. Технологія виготовлення досить елементарна і не потребує багато вашого часу.

Ідея приготування опублікована на сторінці mari.namikheeva651 в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 540 г (в очищеному вигляді)

• зелень – 20 г

• сир – 60 г

• сметана 15 % – 25 г

• лаваш – 165 г (1 лист)

Відео дня

• вершкове масло – 5 г

• сіль – за смаком

• яйця – 1 шт.

• кунжут для прикраси

⠀Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити, злити воду.

2. Додати зелень, сметану, білок, яйця, олію.

3. Аркуш лаваша розрізати на 5 смуг. Розподілити картоплю, покласти шматочки сиру і загорнути в рулетики.

4. Змастити жовтком, посипати кунжутом і випікати до рум'яної скоринки за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з картоплі

• Деруни з картоплі та сиру

• Картопляні зрази

• Хрусткі картопляні пончики

• Зрази картопляні з м'ясом