Картопляний рулет з м'ясом та сиром: смачніше, ніж котлети та відбивні

З картоплі можна приготувати дуже багато смачних та ситних страв, наприклад, запіканку, пироги, вареники, пюре, печеню та супи. Ще з картоплі вийдуть дуже ситні та смачні зрази, пиріжки.

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачного та ситного рулету з картоплі, з фаршем та сиром.

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир твердий – 300 г
• Картопля – 500 г
• Фарш курячий – 400 г
• Сіль/перець – за смаком
• Олія – 30 мл

Спосіб приготування:

1. Картоплю наріжте на слайси, завтовшки 2-3 мм.

2. На деко викладіть половину сиру, зверху картоплю, полийте олією і посоліть.

3. Зверху на картоплю викладіть другу частину сиру та запікайте при температурі 180 С протягом 20-25 хвилин до готовності картоплі.

4. Обсмажений фарш із сіллю та перцем викладіть на картопля з сиром і загорніть у рулет, як суші. Поріжте і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Хрусткі картопляні пончики
• Картопляний салат із соусом Айолі