Кільця кальмарів у духовці: що додати, щоб вийшли соковитими

Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачну та досить незвичну закуску. Мова йде про запечені у паніровці кільця кальмарів із додаванням томатів чері. Завдяки останнім, кальмари виходять надзвичайно ніжними та соковитими.

Відео дня

Фудблогерка з ніком tanya.perchik в Instagram опублікувала рецепт приготування таких кальмарів. Вона також розповіла, які спеції найкраще підійдуть до цієї страви.

Інгредієнти

• Кальмар – 4 шт
• Томати чері – 200 гр
• Панірувальні сухарі – 100 гр

• Італійські або прованські трави – 1 ч.л.
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Сіль

Спосіб приготування

1.Кальмари чистимо, добре обсушуємо, нарізаємо кільцями.

2. Томати чері розрізаємо навпіл.

3. Змішуємо кільця кальмарів, чері, трави, сіль, оливкову олію та обережно перемішуємо.

4. Додаємо панірувальні сухарі, обережно струшуємо перемішуємо та викладаємо на застелене пергаментом деко.

5. Випікаємо протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів на режимі із конвекцією, або стільки ж часу, але при 200 градусах на режимі верх+низ.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші страви з кальмарів:

• Салат з кальмарами
• Салат з кальмарами та яйцем
• Закуска з кальмара нашвидкуруч